Чиабатта

33.jpg



Чиабатта

Традиционный итальянский хлеб с крупной пористостью и хрустящей корочкой. За счет длительного брожения отличается тонким ароматом кисломолочной закваски. Хорошо сочетается с первыми и вторыми овощными блюдами, а так же идеальна для приготовления снэков.
  Состав: мука пшеничная в/с, дрожжи, закваска, вода, соль, масло растительное.
Пищевая ценность: белки 8,5гр., жиры 1,4гр., углеводы  53,7гр. Энергетическая ценность  256,9Ккал, 1 073,8кДж.

  Чиабатта луковая

Традиционный итальянский хлеб, приготовленный по технологии длительного брожения кисломолочной закваски. Отличается крупной пористостью, хрустящей корочкой и аппетитным луковым ароматом. Хорошо сочетается с первыми и вторыми овощными блюдами, а так же идеальна для приготовления снэков.
  Состав: мука пшеничная в/с, лук сушеный, дрожжи, закваска, вода, соль, масло растительное.
Пищевая ценность: белки 9,1гр., жиры 1,1гр., углеводы  55,8гр. Энергетическая ценность  269,6Ккал, 1 126,9кДж.


Чиабатта средиземноморская с сыром 250гр.

Традиционный итальянский хлеб, приготовленный по технологии длительного брожения кисломолочной закваски. Отличается крупной пористостью, хрустящей корочкой и аппетитным сырным ароматом. Хорошо сочетается с первыми и вторыми овощными блюдами, а так же идеальна для приготовления снэков.
  Состав: мука пшеничная в/с, дрожжи, закваска на кефире, вода, соль, сахар, солодовый экстракт, масло растительное, сыр твердый.
Пищевая ценность: белки 11,6гр., жиры 6,7гр., углеводы 46,6гр. Энергетическая ценность 293,1Ккал, 1 225,2кДж.