Масложировая продукция (сырье)

НаименованиеОписание
Маргарин столовый молочныйМаргарин твердый, м.д.ж 82%. Внешний вид: монолит, цвет светло-желтый, однородный по всей массе, вкус и запах - свойственные, без добавок, без посторонних привкусов. Консистенция пластичная, плотная, однородная. Марка МТ: для использования в приготовлении кондитерских изделий (должен хорошо взбиваться, без расслоения). Допускаются ТМ: Евдаковский МЖК, Нижегородский МЖК. Цена товара с НДС 10%.
Масло сливочное Традиционное 82,5% ГОСТБрус размером 5-20 кг; упакован в ящик из картона. Масло сливочное высшего сорта. Выраженный сливочный и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов; недостаточно выраженные сливочный и/или привкус пастеризации. Плотная, пластичная, однородная или недостаточно плотная и пластичная консистенция; поверхность на срезе блестящая или слегка матовая. Цвет от светло-желтого, однородный по всей массе. М.д.ж. не менее 82,5%. Соотвествие ГОСТ 32261-2013. Срок годности не более 15 месяцев.