Рыба замороженная и морепродукты

НаименованиеОписание
Кальмар тушка з/мРазделка: тушка (мантия целая, внутренности, голова с щупальцами и хитиновая пластинка удалены) Метод заморозки: индивидуальная заморозка. Условия хранения: не выше минус 18 градусов С. Вес единицы упаковки: 10-30 кг. Район вылова: Дальневосточный рыбохозяйственный бассейн Внешний вид: поверхность ровная, чистая, без значительных деформаций. Цвет (после размораживания) естественный, присущий данному виду от белого до розоватого. Консистенция после размораживания: упругая, эластичная. Запах после размораживания: Свойственный данному виду кальмара без постороннего запаха Допуски по качеству: не более 5% продукции, имеющей признаки обезвоживания, механические поверждения мантии, деформацию внешнего вида, отличающейся по размеру/массе. Глубокое обезвоживание - не более 10% от массы образца или площади блока. Не допускается наличие: значительных кровоподтеков, посторонних включений, примесей, признаков окисления, изменения цвета, пищевых добавок. Массовая доля глазури не более 5%, равномерно покрывает поверхность продукта. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Кальмар филе з/м К поставке допускается Кальмар тихоокеанский, командорский. Разделка: филе (мантия разрезана, внутренности и голова с щупальцами удалены, брюшная полость зачищена, хитиновая пластинка удалена) Метод заморозки: блочная заморозка/индивидуальная заморозка. Условия хранения: не выше минус 18 градусов С. Вес единицы упаковки: 10-30 кг. Район вылова: Тихий океан, прилегающие моря. Внешний вид: поверхность ровная, чистая, без значительных деформаций. Цвет (после размораживания) естественный, присущий данному виду от белого до розоватого. Консистенция после размораживания: упругая, эластичная. Запах после размораживания: Свойственный данному виду кальмара без постороннего запаха Допуски по качеству: не более 5% продукции, имеющей признаки обезвоживания, механические поверждения мантии, деформацию внешнего вида, отличающейся по размеру/массе. Глубокое обезвоживание - не более 10% от массы образца или площади блока. Не допускается наличие: значительных кровоподтеков, посторонних включений, примесей, признаков окисления, изменения цвета, дефростации Массовая доля глазури не более 5%, равномерно покрывает поверхность продукта. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Крабовые палочки з/м РоссияМетод заморозки: индивидуальная. Условия хранения: не выше минус 18 градусов С. Внешний вид: поверхность чистая, ровная, окрас равномерный. Состав: не менее 40% рыбного фарша сурими,без растительного белка. Консистенция после размораживания: плотная, увлажненная, сочная. После разморозки свободно раскручиваться в целое полотно. Вкус и запах: приятные, свойственные данному виду, без постороннего привкуса. Не допускается наличие: посторонних включений, примесей, признаков окисления, изменения цвета, пищевых добавок. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Кета потрошен без головы з/м Россия вылов 2017Разделка: кета потрошенная без головы (рыба, у которой сделан разрез по брюшку между грудными плавниками от калтычка до анального отверстия или далее; калтычок может быть перерезан; внутренности, в том числе икра или молоки, удалены, сгустки крови и почки зачищены, удалена голова с плечевыми костями.) Метод заморозки: Индивидуальная заморозка/ Блочная заморозка. Требования к размеру: Вес не менее 1,6кг Район вылова: Дальневосточный рыбохозяйственный бассейн Условия хранения: не выше минус 18 градусов С. Вес единицы упаковки: от 10 до 30 кг. Внешний вид: Согласно ГОСТ 32366-2013. Блок чистый, ровный, целый, плотный, без признаков дефростации. Поверхность рыбы без механических повреждений и признаков порчи, окрас естественный для данного вида продукции. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха. Допуски по качеству: не более 5% продукции, имеющей признаки обезвоживания, механические поверждения, деформацию внешнего вида, отличающейся по размеру/массе. Глубокое обезвоживание - не более 10% от массы рыбы или площади блока. Не допускается наличие: значительных кровоподтеков, посторонних включений, примесей, признаков окисления, изменения цвета, пищевых добавок. Массовая доля глазури не более 5%, равномерно покрывает поверхность продукта. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Мидии мясо варено/морож ИмпортМетод заморозки: сухой искусственный способом блоками, россыпью или в потребительской таре. Температура заморозки и хранения:не выше минус 18 градусов С. Внешний вид: поверхность чистая, ровная. Цвет от бледно-бежевого до ярко-оранжевого с коричневато-зеленоватым оттенком. Консистенция после размораживания: от плотной до мягкой. Вкус и запах после размораживания: Свойственные свежесваренному мясу мидий без посторонних привкуса и запаха. Может быть незначительное ослабление вкуса и аромата. Массовая доля поваренной соли не более 2,3%. Наличие посторонних примесей не допускается. Глазировка не более 10%. Глубокое обезвоживание не более 10 %. Требования к транспортной упаковки : согласно ГОСТ , Вся продукция должна соответствовать требованиям действующего национального законодательства РФ ,а также требования принятых международными договорами РФ нормативных документов, распространяющих свое действие на товар. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Морской коктейль з/мМетод заморозки: варено-мороженные, индивидуальная заморозка. Страна изготовления: Китай. Условия хранения: не выше минус 18 градусов С. Вес единицы упаковки: не более 5 кг. Состав: щупальца кальмара,осьминог,мидии,креветка очищенная,кольца кальмара. Внешний вид: поверхность чистая, без механических повреждений, естественной окраски (мидии – светло-желтые, кольца/щупальца кальмаров – молочно-белые, осьминоги – бледно-сиреневые, креветки – светло-розовые), без признаков порчи и дефростации (все компоненты отделены друг от друга). Консистенция после размораживания: плотная, свойственная свежему продукту. Запах после размораживания: свойственный данному виду продукции, без посторонних привкусов. Допуски по качеству: не более 5% продукции, имеющей признаки обезвоживания, механические поверждения, деформацию внешнего вида, отличающейся по размеру/массе. Глубокое обезвоживание - не более 10% от массы продукции. Не допускается наличие: посторонних включений, примесей, признаков окисления, изменения цвета, пищевых добавок. Массовая доля глазури не более 30 %, равномерно покрывает поверхность продукта. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Гребешок филе мелкий КНР, 60-80Разделка: филе, полученное при разделке морского гребешка, у которого удалены створки раковины, жабры, мантия, внутренности, в том числе икра или молоки. У филе должна быть удалена соединительная пленка. Метод заморозки: индивидуальная заморозка. Требования к размеру: 60/80 шт/кг Страна изготовления: Китай. Условия хранения: минус 18˚С Вес единицы упаковки: не более 5 кг. Внешний вид: филе целое, отделенное друг от друга, поверхность чистая. Консистенция после размораживания: Эластичная, свойственная продукту. Запах после размораживания: свойственный данному виду продукции, без посторонних привкусов. Допуски по качеству: не более 5% продукции, имеющей признаки обезвоживания, механические поверждения, деформацию внешнего вида, отличающейся по размеру/массе. Глубокое обезвоживание - не более 10% от массы продукции. Не допускается наличие: посторонних включений, примесей, признаков окисления, изменения цвета, пищевых добавок. Массовая доля глазури не более 25%, равномерно покрывает поверхность продукта. Требования к транспортной упаковке: согласно требованиям национального законодательства. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Общий срок годности не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70%. Цена с НДС (10%).
Гребешок филе среднийМетод заморозки: Индивидуальная заморозка. Вес: от 10 до 20 гр (М) . Район вылова: Дальний Восток. Температура заморозки и хранения: минус 18 ºС и ниже. Вес короба: не более 12 кг. Внешний вид: поверхность чистая, без значительных деформаций, естественной окраски. Консистенция после размораживания: плотная. Массовая доля глазури от 2 % до 8 %. Требования к транспортной упаковки : согласно ГОСТ , Вся продукция должна соответствовать требованиям действующего национального законодательства РФ ,а также требования принятых международными договорами РФ нормативных документов, распространяющих свое действие на товар. Общий срок годности не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70%. Цена с НДС (10%).
Морская капуста з/м РоссияРазделка: морская капуста шинкованная на полоски. Метод заморозки: блочная заморозка. Условия хранения: не выше минус 18 градусов С. Требования к внешнему виду продукции: Блок чистый, ровный, целый, плотный, окрас естественный для данного вида продукции. Требования к размеру: длина не менее 20 мм, ширина не менее 5 мм. Консистенция после размораживания: плотная, увлажненная, эластичная. Допускается морская капуста не менее 1,5 - летка. Цвет: Свойственный данному виду морской капусты от оливкового до темно-оливкового. Вкус и запах после размораживания: свойственные морской капусте, без посторонних признаков. Не допускается наличие: посторонних включений, примесей, значительных механичейских повреждений блока, признаков порчи, признаков дефростации. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Головы лососевые з/м РоссияРазделка: головы кеты, кижуча , нерки; содержание голов горбуши не более 10 %. Метод заморозки: блочная заморозка. Условия хранения: не выше минус 18 градусов С. Вес единицы упаковки: от 10 до 30 кг. Требования к внешнему виду продукции: Блок чистый, ровный, целый, плотный, окрас естественный для данного вида продукции. Поверхность голов рыбы чистая, без механических повреждений и признаков порчи. Срез ровный, ткани ествественной равномерной окраски, присущей данному виду рыбы. Консистенция после размораживания: плотная, увлажненная. Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха. Допуски по качеству: не более 5% продукции, имеющей признаки обезвоживания, механические поверждения, деформацию внешнего вида, отличающейся по размеру/массе. Глубокое обезвоживание - не более 10% от массы рыбы или площади блока. Не допускается наличие: значительных кровоподтеков, посторонних включений, примесей, пищевых добавок, признаков порчи, окисления, изменения цвета или дефростации продукта. Массовая доля глазури не более 8%, равномерно покрывает поверхность продукта. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Камбала желтобрюхая н/р 21+ з/м Разделка: неразделанная. Метод заморозки: Блочная заморозка. Требования к размеру: Не менее 21 см. Район вылова: Дальневосточный рыбохозяйственный бассейн Условия хранения: не выше минус 18 градусов С. Вес единицы упаковки: от 10 до 30 кг. Внешний вид: Согласно ГОСТ 32366-2013. Блок чистый, ровный, целый, плотный, без признаков дефростации. Поверхность рыбы без механических повреждений и признаков порчи, окрас естественный для данного вида продукции. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха. Допуски по качеству: не более 5% продукции, имеющей признаки обезвоживания, механические поверждения, деформацию внешнего вида, отличающейся по размеру/массе. Глубокое обезвоживание - не более 10% от массы рыбы или площади блока. Не допускается наличие: значительных кровопдтеков, посторонних включений, примесей, пищевых добавок, признаков окисления, дефростации, изменения цвета. Массовая доля глазури не более 5%, равномерно покрывает поверхность продукта. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Молоки лососевые з/м вылов 2017 РоссияМетод заморозки: блочная заморозка. Условия хранения: не выше минус 18 градусов С. Требования к внешнему виду продукции: Блок чистый, ровный, целый, плотный, окрас естественный для данного вида продукции. Молоки от кремового до светло-розового окраса. Консистенция после размораживания: плотная, увлажненная. Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха. Допуски по качеству: не более 5% продукции, имеющей признаки обезвоживания, механические поверждения, деформацию внешнего вида, отличающейся по размеру/массе. Глубокое обезвоживание - не более 10% от массы рыбы или площади блока. Не допускается наличие: значительных кровоподтеков, посторонних включений, примесей, пищевых добавок, признаков порчи, окисления, изменения цвета или дефростации продукта. Массовая доля глазури не более 8%, равномерно покрывает поверхность продукта. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Кижуч без головы з/м Россия вылов 2017Разделка: Кижуч потрошенный без головы. Метод заморозки: Индивидуальная или блочная заморозка. Требования к размеру: вес не менее 0,5 кг, длина не менее 25 см. Условия хранения:не выше минус 18 градусов С. Вес единицы упаковки: от 10 до 25 кг. Внешний вид: Согласно ГОСТ 32366-2013. Блок чистый, ровный, целый, плотный, без признаков дефростации. Поверхность рыбы без механических повреждений и признаков порчи, окрас естественный для данного вида продукции. Рыба, у которой удалена голова с плечевыми костями, сделан разрез по брюшку между грудными плавниками от калтычка до анального отверстия или далее; калтычок может быть перерезан; внутренности, в том числе икра или молоки, удалены, сгустки крови и почки зачищены. Срез ровный, ткани ествественной равномерной окраски, присущей данному виду рыбы. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха. Допуски по качеству: не более 5% продукции, имеющей признаки обезвоживания, механические поверждения, деформацию внешнего вида, отличающейся по размеру/массе. Глубокое обезвоживание - не более 10% от массы рыбы или площади блока. Не допускается наличие: значительных кровоподтеков, посторонних включений, примесей, признаков окисления, изменения цвета, пищевых добавок. Массовая доля глазури не более 5%, равномерно покрывает поверхность продукта. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Нерка потрошенная с головой з/м Россия вылов 2017Разделка: нерка потрошенная с головой (рыба, у которой сделан разрез по брюшку между грудными плавниками от калтычка до анального отверстия или далее; калтычок может быть перерезан; внутренности, в том числе икра или молоки, удалены, сгустки крови и почки зачищены) Метод заморозки: Индивидуальная заморозка/ Блочная заморозка. Требования к размеру: Вес не менее 1,5кг Район вылова: Дальневосточный рыбохозяйственный бассейн Условия хранения: не выше минус 18 градусов С. Вес единицы упаковки: от 10 до 30 кг. Внешний вид: Согласно ГОСТ 32366-2013. Блок чистый, ровный, целый, плотный, без признаков дефростации. Поверхность рыбы без механических повреждений и признаков порчи, окрас естественный для данного вида продукции. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха. Допуски по качеству: не более 5% продукции, имеющей признаки обезвоживания, механические поверждения, деформацию внешнего вида, отличающейся по размеру/массе. Глубокое обезвоживание - не более 10% от массы рыбы или площади блока. Не допускается наличие: значительных кровоподтеков, посторонних включений, примесей, признаков окисления, изменения цвета, пищевых добавок. Массовая доля глазури не более 5%, равномерно покрывает поверхность продукта. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Форель потрошен без головы з/м Разделка: Форель потрошеная без головы. Метод заморозки: Индивидуальная заморозка. Требования к размеру: 1,8 - 2,7 кг. Район вылова: Чили,Перу ,Китай. Условия хранения: не выше минус 18 градусов С. Вес единицы упаковки: от 25 до 30 кг. Внешний вид: Согласно ГОСТ 32366-2013. Поверхность рыбы без механических повреждений и признаков порчи, окрас естественный для данного вида продукции. Рыба, у которой удалена голова с плечевыми костями, сделан разрез по брюшку между грудными плавниками от калтычка до анального отверстия или далее; калтычок может быть перерезан; внутренности, в том числе икра или молоки, удалены, сгустки крови и почки зачищены. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха. Допуски по качеству: не более 5% продукции, имеющей признаки обезвоживания, механические поверждения, деформацию внешнего вида, отличающейся по размеру/массе. Глубокое обезвоживание - не более 10% от массы рыбы или площади блока. Не допускается наличие: значительных кровоподтеков, посторонних включений, примесей, признаков окисления, изменения цвета, пищевых добавок. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Корюшка малоротая 8+ блочная з/м Разделка: неразделанная. Метод заморозки: блочная. Температура заморозки и хранения: не выше минус 18 градусов С. Допускается расфасовывать без разделки мороженую рыбу из транспортной упаковки в потребительскую при размораживании до температуры не выше минус 2°C с последующим замораживанием до температуры минус 18°C и ниже. Внешний вид мороженных блоков: Целые, плотные; поверхность чистая, ровная. После размораживания: Поверхность чистая, по цвету свойственная данному виду рыбы (Допускаются для второго сорта: потускневшая поверхность; - незначительное подкожное пожелтение, не проникшее в толщу мяса). Допускаются: - повреждения жаберных крышек и плавников; - разрыв анального отверстия, не более чем у 20% рыб (по счету) в упаковочной единице - у бычков; - проколы, порезы, срывы кожи, слегка лопнувшее брюшко у рыб (по счету) в упаковочной единице, %, не более: 1 сорта (15%), второго (30% лопнувшее брюшко, но без выпадения внутренностей). Консистенция: Плотная, присущая рыбе данного вида. Запах (после размораживания): Свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха. Допускаются: слабый илистый запах. Вкус (после варки): Свойственный данному виду рыбы без постороннего привкуса. Глубокое обезвоживание, %, не более 10%. Примесь других видов рыб, % (по счету), не более 5%. Наличие посторонних примесей (в потребительской упаковке): Не допускается. Паразитологические показатели согласно МУ 3.2.1756-03. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Корюшка малоротая з/м ворошен 2018Разделка: неразделанная. Метод заморозки: индивидуальная ( Поверхность чистая; рыбы отделены друг от друга). Требования к размеру: 15+ Район вылова: Дальневосточный рыбохозяйственный бассейн. Условия хранения: не выше минус 18 градусов С. Вес единицы упаковки: от 10 до 30 кг. Внешний вид: Согласно ГОСТ 32366-2013. Блок чистый, ровный, целый, плотный, без признаков дефростации. Поверхность рыбы без механических повреждений и признаков порчи, окрас естественный для данного вида продукции. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха. Допуски по качеству: не более 5% продукции, имеющей признаки обезвоживания, механические поверждения, деформацию внешнего вида, отличающейся по размеру/массе. Глубокое обезвоживание - не более 10% от массы рыбы или площади блока. Не допускается наличие: значительных кровопдтеков, посторонних включений, примесей, пищевых добавок, признаков окисления, дефростации, изменения цвета. Массовая доля глазури не более 5%, равномерно покрывает поверхность продукта. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Мойва з/м РоссияРазделка: мойва неразделанная. Метод заморозки: Блочная заморозка. Требования к размеру: Не менее 40/50 шт. на 1 кг. Условия хранения: не выше минус 18 градусов С. Вес единицы упаковки: от 10 до 30 кг. Внешний вид: Согласно ГОСТ 32366-2013.Блок чистый, ровный, целый, плотный, без признаков дефростации. Поверхность рыбы без механических повреждений и признаков порчи, окрас естественный для данного вида продукции. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха. Допуски по качеству: не более 5% продукции, имеющей признаки обезвоживания, механические поверждения, деформацию внешнего вида, отличающейся по размеру/массе. Глубокое обезвоживание - не более 10% от массы рыбы или площади блока. Не допускается наличие: значительных кровоподтеков, посторонних включений, примесей, признаков окисления, изменения цвета, пищевых добавок. Массовая доля глазури не более 5%, равномерно покрывает поверхность продукта. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Камбала палтусовидная неразделанная з/м РоссияРазделка: неразделанная Метод заморозки: блочная заморозка/индивидуальная Требования к размеру: Вес: 200-300 г, длинной не менее 25 см. Район вылова: Дальневосточный рыбохозяйственный бассейн Условия хранения: не выше минус 18 градусов С. Вес единицы упаковки: от 10 до 25 кг. Внешний вид: Согласно ГОСТ 32366-2013. Блок чистый, ровный, целый, плотный, без признаков дефростации. Поверхность рыбы без механических повреждений и признаков порчи, окрас естественный для данного вида продукции. Рыба, у которой удалена голова с плечевыми костями. Срез ровный, ткани ествественной равномерной окраски, присущей данному виду рыбы. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха. Допуски по качеству: не более 5% продукции, имеющей признаки обезвоживания, механические поверждения, деформацию внешнего вида, отличающейся по размеру/массе. Глубокое обезвоживание - не более 10% от массы рыбы или площади блока. Не допускается наличие: значительных кровопдтеков, посторонних включений, примесей, пищевых добавок, признаков окисления, дефростации, изменения цвета. Массовая доля глазури не более 5%, равномерно покрывает поверхность продукта. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Минтай без головы з/м РоссияРазделка: минтай потрошеный без головы (рыба, у которой сделан разрез по брюшку между грудными плавниками от калтычка до анального отверстия или далее; калтычок может быть перерезан; внутренности, в том числе икра или молоки, удалены, сгустки крови и почки зачищены, удалена голова с плечевыми костями.) Метод заморозки: Индивидуальная заморозка/ Блочная заморозка. Требования к размеру: Длина до 400 мм, ширина до 120 мм, высота до 50 мм. Вес: Не менее 120 г. Район вылова: Дальневосточный рыбохозяйственный бассейн Условия хранения: не выше минус 18 градусов С. Вес единицы упаковки: от 10 до 30 кг. Внешний вид: Согласно ГОСТ 32366-2013. Блок чистый, ровный, целый, плотный, без признаков дефростации. Поверхность рыбы без механических повреждений и признаков порчи, окрас естественный для данного вида продукции. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха. Допуски по качеству: не более 5% продукции, имеющей признаки обезвоживания, механические поверждения, деформацию внешнего вида, отличающейся по размеру/массе. Глубокое обезвоживание - не более 10% от массы рыбы или площади блока. Не допускается наличие: значительных кровоподтеков, посторонних включений, примесей, признаков окисления, изменения цвета, пищевых добавок. Массовая доля глазури не более 5%, равномерно покрывает поверхность продукта. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Терпуг з/м Курильский Разделка: Терпуг неразделанный. Метод заморозки: Блочная заморозка. Требования к размеру: Вес: от 600 грамм Район вылова: Дальневосточный рыбохозяйственный бассейн Условия хранения: не выше минус 18 градусов С. Вес единицы упаковки: от 10 до 30 кг. Внешний вид: Согласно ГОСТ 32366-2013. Блок чистый, ровный, целый, плотный, без признаков дефростации. Поверхность рыбы без механических повреждений и признаков порчи, окрас естественный для данного вида продукции. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха. Допуски по качеству: не более 5% продукции, имеющей признаки обезвоживания, механические поверждения, деформацию внешнего вида, отличающейся по размеру/массе. Глубокое обезвоживание - не более 10% от массы рыбы или площади блока. Не допускается наличие: значительных кровопдтеков, посторонних включений, примесей, пищевых добавок, признаков окисления, дефростации, изменения цвета. Массовая доля глазури не более 5%, равномерно покрывает поверхность продукта. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%). -
Треска потрошен без головы з/м РоссияРазделка: Треска потрошеная без головы (рыба, у которой сделан разрез по брюшку между грудными плавниками от калтычка до анального отверстия или далее; калтычок может быть перерезан; внутренности, в том числе икра или молоки, удалены, сгустки крови и почки зачищены, удалена голова с плечевыми костями.) Метод заморозки: Индивидуальная заморозка/ Блочная заморозка. Требования к размеру: Вес: 0,5-08 кг Район вылова: Дальневосточный рыбохозяйственный бассейн Условия хранения: не выше минус 18 градусов С. Вес единицы упаковки: от 10 до 30 кг. Внешний вид: Согласно ГОСТ 32366-2013. Блок чистый, ровный, целый, плотный, без признаков дефростации. Поверхность рыбы без механических повреждений и признаков порчи, окрас естественный для данного вида продукции. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха. Допуски по качеству: не более 5% продукции, имеющей признаки обезвоживания, механические поверждения, деформацию внешнего вида, отличающейся по размеру/массе. Глубокое обезвоживание - не более 10% от массы рыбы или площади блока. Не допускается наличие: значительных кровоподтеков, посторонних включений, примесей, признаков окисления, изменения цвета, пищевых добавок. Массовая доля глазури не более 5%, равномерно покрывает поверхность продукта. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Палтус синекорый з/м Россия Разделка: палтус потрошеный без головы. Метод заморозки: Индивидуальная/блочная заморозка. Район вылова: Дальневосточный рыбохозяйственный бассейн. Условия хранения: не выше минус 18 градусов С. Вес единицы упаковки: от 10 до 30 кг. Внешний вид: Согласно ГОСТ 32366-2013. Поверхность рыбы ровная, естественной окраски, без механических повреждений и признаков порчи, окрас естественный для данного вида продукции. Сделан разрез по брюшку между грудными плавниками от калтычка до анального отверстия или далее; калтычок может быть перерезан; внутренности, в том числе икра или молоки, удалены, сгустки крови и почки зачищены. Срез ровный, ткани ествественной равномерной окраски, присущей данному виду рыбы. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха. Допуски по качеству: не более 5% продукции, имеющей признаки обезвоживания, механические поверждения, деформацию внешнего вида, отличающейся по размеру/массе. Глубокое обезвоживание - не более 10% от массы рыбы или площади блока. Не допускается наличие: значительных кровоподтеков, посторонних включений, примесей, признаков окисления, дефростации, изменения цвета, пищевых добавок. Массовая доля глазури не более 5%, равномерно покрывает поверхность продукта. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Пангасиус филе з/мРазделка: филе пангасиуса (Голова, позвоночник, реберные и плечевые кости, плавники, кожа, внутренности, черная пленка, сгустки крови удалены, тонкая часть тёши обрезана). Метод заморозки: индивидуальная заморозка. Глазурь не более 10%. Размерный ряд: не более 1 кг Вес единицы упаковки: от 10 до 25 кг. Район вылова: импорт. Условия хранения: не выше минус 18 градусов С. Внешний вид: Филе замороженное поштучно, чистое, ровное, целое без значительной деформации, отделяется друг от друга. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха. Допуски по качеству: более 5% рыбы в коробке не соответствующие размерному ряду, плохо доработанное филе, с признаками глубокого обезвоживания; глубокое обезвоживание - не более 10% от массы рыбы или площади блока. Не допускается наличие: кровопдтеков, посторонних включений, примесей; филе с признаками окисления, изменения цвета, механических поверждений, деформации внешнего вида, пищевых добавок, крупных костей. Массовая доля глазури не более 15%, равномерно покрывает поверхность продукта. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Тилапия филе з/м Разделка: филе тилапии без кожи, PBI. Метод заморозки: индивидуальная заморозка. Глазурь не более 10% Размерный ряд: 80/200 ширина не более 120мм. Вес единицы упаковки: Район вылова: импорт. Условия хранения: не выше минус 18 градусов С. Вес единицы упаковки: от 5 до 30 кг. Внешний вид: Филе замороженное поштучно, чистое, ровное, целое без значительной деформации, отделяется друг от друга. Голова, позвоночник, реберные и плечевые кости, плавники, кожа, внутренности, черная пленка, сгустки крови удалены, тонкая часть тёши обрезана. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха. Допуски по качеству: более 5% рыбы в коробке не соответствующие размерному ряду, плохо доработанное филе, с признаками глубокого обезвоживания; глубокое обезвоживание - не более 10% от массы рыбы или площади блока. Не допускается наличие: кровопдтеков, посторонних включений, примесей; филе с признаками окисления, изменения цвета, механических поверждений, деформации внешнего вида, пищевых добавок, крупных костей. Массовая доля глазури не более 30%, равномерно покрывает поверхность продукта. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Навага блочная з/м Россия вылов 2017Разделка: навага неразделанная. Метод заморозки: Блочная. Требования к размеру: не менее 19см. Район вылова: Дальневосточный рыбохозяйственный бассейн Условия хранения: не выше минус 18 градусов С. Вес единицы упаковки:: от 10 до 30 кг. Внешний вид: Согласно ГОСТ 32366-2013. Блок целый, плотный; поверхность чистая, ровная. Поверхность рыбы без механических повреждений и признаков порчи, окрас естественный для данного вида продукции. Консистенция размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха. Допуски по качеству: не более 5% продукции, имеющей признаки обезвоживания, механические поверждения, деформацию внешнего вида, отличающейся по размеру/массе. Глубокое обезвоживание - не более 10% от массы рыбы или площади блока. Не допускается наличие: значительных кровоподтеков, посторонних включений, примесей, признаков окисления, изменения цвета, пищевых добавок. Массовая доля глазури не более 5%, равномерно покрывает поверхность продукта. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Гребешок филе мелкий з/м Северо-КурильскРазделка: филе гребешка (Филе гребешка - филе, полученное при разделке морского гребешка, у которого удалены створки раковины, жабры, мантия, внутренности, в том числе икра или молоки. У филе должна быть удалена соединительная пленка). Метод заморозки: индивидуальная заморозка. Размерный ряд: диаметр 3-4 см Вес единицы упаковки: от 10 до 25 кг. Район вылова: Дальневосточный рыбохозяйственный бассейн Условия хранения: не выше минус 18 градусов С. Внешний вид: филе целое, отделенное друг от друга, поверхность чистая Консистенция после размораживания: Эластичная Запах после размораживания: Свойственный мясу гребешка, без постороннего запаха Допуски по качеству: не более 5% продукции, имеющей признаки обезвоживания, механические поверждения, деформацию внешнего вида, отличающейся по размеру/массе. Глубокое обезвоживание - не более 10% от массы рыбы или площади блока. Не допускается наличие: посторонних включений, примесей; филе с признаками окисления, изменения цвета, механических поверждений, деформации внешнего вида, пищевых добавок. Массовая доля глазури не более 7%, равномерно покрывает поверхность продукта. Требования к транспортной упаковке: согласно требованиям национального законодательства. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Общий срок годности не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70%. Цена с НДС (10%).
Крабовые палочки з/м 100г 1 ценаУсловия хранения: не выше минус 18 градусов С. Внешний вид: поверхность чистая, ровная, окрас равномерный. Состав: не менее 40% рыбного фарша сурими,без растительного белка. Консистенция: плотная, сочная. После разморозки свободно раскручиваться в целое полотно. Вкус и запах: приятные, свойственные данному виду, без постороннего привкуса. Не допускается наличие: посторонних включений, примесей, признаков окисления, изменения цвета, пищевых добавок. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Навага без головы з/мРазделка: Навага потрошенная б/г. Метод заморозки: Индивидуальная заморозка/ Блочная заморозка. Размерный ряд: Длина до 400 мм, ширина до 120 мм, высота до 50 мм. Вес: Не менее 120 г. Район вылова: Тихий океан. Температура заморозки и хранения: не выше минус 18 градусов С. Вес короба: от 10 до 30 кг. Внешний вид: поверхность рыбы чистая, без значительных деформаций, естественной окраски, присущей данному виду рыбы. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха. Кровоподтеки и гематомы не допускаются. Массовая доля глазури не более 5%. Паразитологические показатели согласно МУ 3.2.1756-03 (таблица 5) Глубокое обезвоживание - не более 10% от массы рыбы или площади блока. Использование пищевых добавок не допускается. Наличие посторонних примесей не допускается. Недопустимые несоответствия: более 5% рыбы в коробке не соответствующие размерному ряду, плохо доработанная рыба, имеющие признаки ангидрации, окисления, изменения цвета, механические повреждения, неровную глазурь, присутствие головы с плечевыми костями и внутренностями. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Корюшка азиатка з/мРазделка: Корюшка неразделанная. Метод заморозки: Блочная заморозка. Требования к размеру: 17+ Условия хранения: не выше минус 18 градусов С. Вес единицы упаковки: от 10 до 30 кг. Внешний вид: Внешний вид: Согласно ГОСТ 32366-2013. Блок чистый, ровный, целый, плотный. Поверхность рыбы чистая, естественной окраски. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха. Допуски по качеству: не более 5% продукции, имеющей признаки обезвоживания, механические поверждения, деформацию внешнего вида, отличающейся по размеру/массе. Глубокое обезвоживание - не более 10% от массы рыбы или площади блока. Не допускается наличие: значительных кровопдтеков, посторонних включений, примесей, пищевых добавок, признаков окисления, дефростации, изменения цвета. Массовая доля глазури не более 5%, равномерно покрывает поверхность продукта. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Камбала белобрюхая без головы з/м S РоссияРазделка: камбала белобрюхая без головы (рыба, у которой сделан разрез по брюшку между грудными плавниками от калтычка до анального отверстия или далее; калтычок может быть перерезан; внутренности, в том числе икра или молоки, удалены, сгустки крови и почки зачищены, удалена голова с плечевыми костями.) Метод заморозки: Индивидуальная заморозка/ Блочная заморозка. Требования к размеру: длинной не менее 18см. Район вылова: Дальневосточный рыбохозяйственный бассейн Условия хранения: не выше минус 18 градусов С. Вес единицы упаковки: от 10 до 30 кг. Внешний вид: Согласно ГОСТ 32366-2013. Блок чистый, ровный, целый, плотный, без признаков дефростации. Поверхность рыбы без механических повреждений и признаков порчи, окрас естественный для данного вида продукции. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха. Допуски по качеству: не более 5% продукции, имеющей признаки обезвоживания, механические поверждения, деформацию внешнего вида, отличающейся по размеру/массе. Глубокое обезвоживание - не более 10% от массы рыбы или площади блока. Не допускается наличие: значительных кровоподтеков, посторонних включений, примесей, признаков окисления, изменения цвета, пищевых добавок. Массовая доля глазури не более 5%, равномерно покрывает поверхность продукта. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Камбала ПБГ ж/брюхая 21+Разделка: Камбала патрашенный без головы. Метод заморозки: Индивидуальная заморозка/блочная заморозка . Вес: 200-300 г, длинной не менее 21 см. Район вылова: Тихий океан. Температура заморозки и хранения: Продукция должна быть заморожена до температуры минус 18 °С не более 1 раза. Вес короба: от 10 до 25 кг. Внешний вид: поверхность рыбы чистая, без значительных деформаций, ествественной окраски, присущей данному виду рыбы. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха. Кровоподтеки и гематомы не допускаются. Массовая доля глазури не более 5%. Паразитологические показатели согласно МУ 3.2.1756-03 Глубокое обезвоживание - не более 10% от массы рыбы . Соответствие ГОСТ 32366-2013. Допускается незначительный запах окислившегося жира, не проникший в толщу мяса. Использование пищевых добавок не допускается. Наличие посторонних примесей не допускается. Недопустимые несоответствия: более 5% рыбы в коробке не соответствующие размерному ряду, плохо доработанная рыба, имеющие признаки ангидрации, окисления, изменения цвета, механические поверждения, неровную глазурь, присутствие головы с плечевыми костями и внутренностями. Требования к транспортной упаковки : согласно ГОСТ , Вся продукция должна соотвествовать требованиям действующего национального законодательства РФ ,а также требования принятых международными договорами РФ нормативных документорв, распространющих свое действие на товар. Общий срок годности не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70%. Цена с НДС (10%).
Скумбрия голубая з/м Разделка: неразделанная Метод заморозки: Индивидуальная заморозка/ Блочная заморозка. Требования к размеру: Вес не менее 0,5кг Район вылова: Дальневосточный рыбохозяйственный бассейн Условия хранения: минус 18˚С. Вес единицы упаковки: от 10 до 30 кг. Внешний вид: Согласно ГОСТ 32366-2013. Блок чистый, ровный, целый, плотный, без признаков дефростации. Поверхность рыбы без механических повреждений и признаков порчи, окрас естественный для данного вида продукции. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха. Допуски по качеству: не более 5% продукции, имеющей признаки обезвоживания, механические поверждения, деформацию внешнего вида, отличающейся по размеру/массе. Глубокое обезвоживание - не более 10% от массы рыбы или площади блока. Не допускается наличие: значительных кровоподтеков, посторонних включений, примесей, признаков окисления, изменения цвета, пищевых добавок. Массовая доля глазури не более 5%, равномерно покрывает поверхность продукта. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Сельдь т/о жир 200-300 з/мРазделка: Сельдь неразделанная. Метод заморозки: Блочная заморозка. Вес: 200 гр. +21 Район вылова: Тихий океан. Выловлена в период с октября по январь.Температура заморозки и хранения: не выше минус 18 градусов С. Вес короба: от 10 до 30 кг. Внешний вид: поверхность рыбы чистая, без значительных деформаций, естественной окраски, присущей данному виду рыбы. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха. Кровоподтеки и гематомы не допускаются. Массовая доля глазури не более 5%. Паразитологические показатели согласно МУ 3.2.1756-03 Глубокое обезвоживание - не более 10% от массы рыбы . Использование пищевых добавок не допускается. Наличие посторонних примесей не допускается. Недопустимые несоответствия: более 5% рыбы в коробке не соответствующие размерному ряду, плохо доработанная рыба, имеющие признаки ангидрации, окисления, изменения цвета, механические повреждения, неровную глазурь, присутствие головы с плечевыми костями и внутренностями . Вид упаковки: КОРОБ ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Сельдь тихоокеанская жир 200-300 з/мРазделка: неразделанная. Метод заморозки: Блочная заморозка. Требования к размеру: Не менее 22 см, Вес: 200-300г Район вылова: Дальневосточный рыбохозяйственный бассейн. Выловлена в период с октября по январь. Условия хранения: минус 18˚С . Вес единицы упаковки: от 10 до 30 кг. Внешний вид: Согласно ГОСТ 32366-2013. Блок чистый, ровный, целый, плотный, без признаков дефростации. Поверхность рыбы без механических повреждений и признаков порчи, окрас естественный для данного вида продукции. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха. Допуски по качеству: не более 5% продукции, имеющей признаки обезвоживания, механические поверждения, деформацию внешнего вида, отличающейся по размеру/массе. Глубокое обезвоживание - не более 10% от массы рыбы или площади блока. Не допускается наличие: значительных кровопдтеков, посторонних включений, примесей, пищевых добавок, признаков окисления, дефростации, изменения цвета. Массовая доля глазури не более 5%, равномерно покрывает поверхность продукта. Требования к транспортной упаковке: согласно требованиям национального законодательства. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Общий срок годности не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70%. Цена с НДС (10%).
Сельдь Олюторская з/м 400-500 РоссияРазделка: неразделанная. Метод заморозки: Блочная заморозка. Требования к размеру: Не менее 25 см, Вес: не менее 400г Район вылова: Дальневосточный рыбохозяйственный бассейн. Выловлена в период с октября по январь. Условия хранения: не выше минус 18 градусов С. Вес единицы упаковки: от 10 до 30 кг. Внешний вид: Согласно ГОСТ 32366-2013. Блок чистый, ровный, целый, плотный, без признаков дефростации. Поверхность рыбы без механических повреждений и признаков порчи, окрас естественный для данного вида продукции. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха. Допуски по качеству: не более 5% продукции, имеющей признаки обезвоживания, механические поверждения, деформацию внешнего вида, отличающейся по размеру/массе. Глубокое обезвоживание - не более 10% от массы рыбы или площади блока. Не допускается наличие: значительных кровопдтеков, посторонних включений, примесей, пищевых добавок, признаков окисления, дефростации, изменения цвета. Массовая доля глазури не более 5%, равномерно покрывает поверхность продукта. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%). -
Семга потрошенная с головой з/м Импорт 2-6 кгРазделка: Семга потрошеная с головой. Метод заморозки: Индивидуальная заморозка. Требования к размеру: 2-6 кг. Условия хранения: не выше минус 18 градусов С. Внешний вид: Согласно ГОСТ 32366-2013. Поверхность рыбы ровная, естественной окраски, без механических повреждений и признаков порчи, окрас естественный для данного вида продукции. Сделан разрез по брюшку между грудными плавниками от калтычка до анального отверстия или далее; калтычок может быть перерезан; внутренности, в том числе икра или молоки, удалены, сгустки крови и почки зачищены. Срез ровный, ткани ествественной равномерной окраски, присущей данному виду рыбы. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха. Допуски по качеству: не более 5% продукции, имеющей признаки обезвоживания, механические поверждения, деформацию внешнего вида, отличающейся по размеру/массе. Глубокое обезвоживание - не более 10% от массы рыбы или площади блока. Не допускается наличие: значительных кровопдтеков, посторонних включений, примесей, признаков окисления, изменения цвета, пищевых добавок. Массовая доля глазури не более 30%, равномерно покрывает поверхность продукта. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Голец неразделанный з/м 25+ РоссияРазделка: неразделанная. Метод заморозки: Блочная заморозка. Требования к размеру: Не менее 30 см Район вылова: Дальневосточный рыбохозяйственный бассейн. Условия хранения: не выше минус 18 градусов С. Вес единицы упаковки: от 10 до 30 кг. Внешний вид: Согласно ГОСТ 32366-2013. Блок чистый, ровный, целый, плотный, без признаков дефростации. Поверхность рыбы без механических повреждений и признаков порчи, окрас естественный для данного вида продукции. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха. Допуски по качеству: не более 5% продукции, имеющей признаки обезвоживания, механические поверждения, деформацию внешнего вида, отличающейся по размеру/массе. Глубокое обезвоживание - не более 10% от массы рыбы или площади блока. Не допускается наличие: значительных кровопдтеков, посторонних включений, примесей, пищевых добавок, признаков окисления, дефростации, изменения цвета. Массовая доля глазури не более 5%, равномерно покрывает поверхность продукта. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Красноперка морская з/мРазделка: неразделанная. Метод заморозки: Блочная заморозка. Требования к размеру: Вес: Не менее 500г Район вылова: Дальневосточный рыбохозяйственный бассейн. Условия хранения: не выше минус 18 градусов С. Вес единицы упаковки: от 10 до 30 кг. Внешний вид: Согласно ГОСТ 32366-2013. Блок чистый, ровный, целый, плотный, без признаков дефростации. Поверхность рыбы без механических повреждений и признаков порчи, окрас естественный для данного вида продукции. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха. Допуски по качеству: не более 5% продукции, имеющей признаки обезвоживания, механические поверждения, деформацию внешнего вида, отличающейся по размеру/массе. Глубокое обезвоживание - не более 10% от массы рыбы или площади блока. Не допускается наличие: значительных кровопдтеков, посторонних включений, примесей, пищевых добавок, признаков окисления, дефростации, изменения цвета. Массовая доля глазури не более 5%, равномерно покрывает поверхность продукта. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Минтай филе з/м РоссияРазделка: филе минтая без кожи, PBI. Метод заморозки: Блочная заморозка. Требования к размеру: 100/300 ширина не более 120мм. Вес: 100/300 Район вылова: Дальневосточный рыбохозяйственный бассейн. Условия хранения: минус 18˚С. Вес единицы упаковки: от 5 до 30 кг. Внешний вид: Согласно ГОСТ 32366-2013.Блок целый, плотный; поверхность чистая, ровная, без посторонних включений и примесей, без значительных повреждений вляющих на товарный вид, без включения остатков упаковочных материалов (пленка, картон). Естественного кремовго окраса. Голова, позвоночник, реберные и плечевые кости, плавники, кожа, внутренности, черная пленка, сгустки крови удалены, тонкая часть тёши обрезана. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха. Допуски по качеству: более 5% рыбы в коробке не соответствующие размерному ряду, плохо доработанное филе, с признаками глубокого обезвоживания; глубокое обезвоживание - не более 10% от массы рыбы или площади блока. Не допускается наличие: кровоподтеков, посторонних включений, примесей; филе с признаками окисления, изменения цвета, механических поверждений, деформации внешнего вида, пищевых добавок, крупных костей. Массовая доля глазури не более 5%, равномерно покрывает поверхность продукта.
Треска филе з/м индивидуальной заморозкиРазделка: филе (голова, позвоночник, реберные и плечевые кости, плавники, кожа, внутренности, черная пленка, сгустки крови удалены, тонкая часть тёши обрезана.) Метод заморозки: Индивидуальной заморозки. Требования к размеру: вес: 80/300 ширина не более 120 мм. Район вылова: Дальневосточный рыбохозяйственный бассейн. Условия хранения: не выше минус 18 градусов С. Вес единицы упаковки: от 5 до 30 кг. Внешний вид:Поверхность чистая, без повреждений; продукты отделены друг от друга, окрас равномерный, естественный для данного вида продукции (от кремового досветло-желтого). Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха. Допуски по качеству: более 5% рыбы в коробке не соответствующие размерному ряду, плохо доработанное филе, с признаками глубокого обезвоживания; глубокое обезвоживание - не более 10% от массы рыбы . Не допускается наличие: кровоподтеков, посторонних включений, примесей; филе с признаками окисления, дефростации, изменения цвета, механических поверждений, деформации внешнего вида, пищевых добавок, крупных костей. Массовая доля глазури не более 5%, равномерно покрывает поверхность продукта. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Палтус филе з/м КитайРазделка: филе палтуса (Голова, позвоночник, реберные и плечевые кости, плавники, кожа, внутренности, черная пленка, сгустки крови удалены, тонкая часть тёши обрезана). Метод заморозки: блоками, индивидуальная заморозка Размерный ряд: Вес единицы упаковки: от 10 до 30 кг. Район вылова: Китай Условия хранения: не выше минус 18 градусов С. Внешний вид: Блоки чистые, плотные, целые, с ровной поверхностью без значительных перепадов по высоте блока. Филе замороженное поштучно, чистое, ровное, целое без значительной деформации, отделяется друг от друга. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха. Допуски по качеству: более 5% рыбы в коробке не соответствующие размерному ряду, плохо доработанное филе, с признаками глубокого обезвоживания; глубокое обезвоживание - не более 10% от массы рыбы или площади блока. Не допускается наличие: кровопдтеков, посторонних включений, примесей; филе с признаками окисления, изменения цвета, механических поверждений, деформации внешнего вида, пищевых добавок, крупных костей. Массовая доля глазури не более 30%, равномерно покрывает поверхность продукта. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Хек филе з/м КитайРазделка: филе хека (Голова, позвоночник, реберные и плечевые кости, плавники, кожа, внутренности, черная пленка, сгустки крови удалены, тонкая часть тёши обрезана). Метод заморозки: блоками, индивидуальная заморозка Размерный ряд: Вес единицы упаковки: от 10 до 30 кг. Район вылова: Китай Условия хранения:не выше минус 18 градусов С. Внешний вид: Блоки чистые, плотные, целые, с ровной поверхностью без значительных перепадов по высоте блока. Филе замороженное поштучно, чистое, ровное, целое без значительной деформации, отделяется друг от друга. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха. Допуски по качеству: более 5% рыбы в коробке не соответствующие размерному ряду, плохо доработанное филе, с признаками глубокого обезвоживания; глубокое обезвоживание - не более 10% от массы рыбы или площади блока. Не допускается наличие: кровопдтеков, посторонних включений, примесей; филе с признаками окисления, изменения цвета, механических поверждений, деформации внешнего вида, пищевых добавок, крупных костей. Массовая доля глазури не более 4%, равномерно покрывает поверхность продукта. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Кета потрошеная с головой з/м вылов 2017Разделка: кета потрошенная с головой. Метод заморозки: индивидуальная, блочная. Температура заморозки и хранения: не выше минус 18 градусов С. Вес короба: от 10 до 30 кг. Масса глазури не менее 4%.Внешний вид поверхность рыбы чистая, естественной окраски, присущей рыбе данного вида. Запах: свойственный свежей рыбе, без посторонних признаков.Использование пищевых добавок не допускается. Наличие посторонних примесей не допускается. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Навага естественной заморозки вылов 2018 РоссияРазделка: навага неразделанная. Метод заморозки: Индивидуальная заморозка Требования к размеру: не менее 19см. Район вылова: Дальневосточный рыбохозяйственный бассейн Условия хранения: не выше минус 18 градусов С. Вес единицы упаковки: от 10 до 30 кг. Внешний вид: Согласно ГОСТ 32366-2013. Поверхность рыбы без механических повреждений и признаков порчи, окрас естественный для данного вида продукции. Консистенция размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха. Допуски по качеству: не более 5% продукции, имеющей признаки обезвоживания, механические поверждения, деформацию внешнего вида, отличающейся по размеру/массе. Глубокое обезвоживание - не более 10% от массы рыбы или площади блока. Не допускается наличие: значительных кровоподтеков, посторонних включений, примесей, признаков окисления, изменения цвета, пищевых добавок. Массовая доля глазури не более 5%, равномерно покрывает поверхность продукта. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Макрурус филе з/м РоссияТемпература заморозки и хранения: от минус 18 ºС и ниже. Метод заморозки: блоками, индивидуальная заморозка. Вес короба: от 10 до 30 кг. Район вылова: Китай. Внешний вид: Блоки чистые, плотные с ровной поверхностью без значительных перепадов по высоте блока, филе, замороженное поштучно, чистое, ровное, целое без значительной деформации. Масса глазури от 2% до 4% по отношению к массе глазированных филе или блока филе. Допускаются: небольшое разрыхление мяса по кромке блока филе. Запах: свойственный свежей рыбе без постороннего запаха. Требования к транспортной упаковки : согласно ГОСТ , Вся продукция должна соответствовать требованиям действующего национального законодательства РФ ,а также требования принятых международными договорами РФ нормативных документов, распространяющих свое действие на товар. Общий срок годности не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 80%. Цена с НДС (10%).
Горбуша н/р Россия з/м вылов 20181.Разделка: горбушка неразделанная. Метод заморозки: индивидуальная заморозка Температура заморозки и хранения: не выше минус 18 градусов С.. Вес короба: от 10 до 30 кг. Масса глазури не менее 4%.Внешний вид поверхность рыбы чистая, естественной окраски, присущей рыбе данного вида. Запах: свойственный свежей рыбе, без посторонних признаков.Использование пищевых добавок не допускается. Наличие посторонних примесей не допускается. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Камбала белобрюхая н/р SКамбала c головой . Метод заморозки: Индивидуальная заморозка/блочная заморозка . Вес: 200-300 г, длинной не менее 21 см. Район вылова: Тихий океан. Температура заморозки и хранения: Продукция должна быть заморожена до температуры минус 18 °С не более 1 раза. Вес короба: от 10 до 20 кг. Внешний вид: поверхность рыбы чистая, естественной окраски, присущей рыбе данного вида. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе без порочащих признаков.Рыба без наружных повреждений. Допускаются: не более 3-х наружных повреждений у одного экземпляра рыбы (проколы, порезы длиной не более 1 см каждый; срывы кожи не более 1 см2 каждый) и не более чем у 10% рыб (по счету) поломанные жаберные крышки. массовая доля глазури не более 4%. Кровоподтеки и гематомы не допускаются. Использование пищевых добавок не допускается. Наличие посторонних примесей не допускается. Соответствие ГОСТ 1368-86. Недопустимые несоответствия: более 5% рыбы в коробке не соответствующие размерному ряду, плохо доработанная рыба, имеющие признаки ангидрации, окисления, изменения цвета, механические повреждения, неровную глазурь, присутствие головы с плечевыми костями и внутренностями. Требования к транспортной упаковки : согласно ГОСТ , Вся продукция должна соответствовать требованиям действующего национального законодательства РФ ,а также требования принятых международными договорами РФ нормативных документов, распространяющих свое действие на товар. Общий срок годности не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70%. Цена с НДС (10%).
Чавыча потрошен без головы з/м Россия вылов 2017Разделка: Чавыча потрошенная без головы (рыба, у которой сделан разрез по брюшку между грудными плавниками от калтычка до анального отверстия или далее; калтычок может быть перерезан; внутренности, в том числе икра или молоки, удалены, сгустки крови и почки зачищены, удалена голова с плечевыми костями.) Метод заморозки: Индивидуальная заморозка/ Блочная заморозка. Требования к размеру: длина не менее 35см Район вылова: Дальневосточный рыбохозяйственный бассейн Условия хранения: не выше минус 18 градусов С. Вес единицы упаковки: от 10 до 30 кг. Внешний вид: Согласно ГОСТ 32366-2013. Блок чистый, ровный, целый, плотный, без признаков дефростации. Поверхность рыбы без механических повреждений и признаков порчи, окрас естественный для данного вида продукции. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха. Допуски по качеству: не более 5% продукции, имеющей признаки обезвоживания, механические поверждения, деформацию внешнего вида, отличающейся по размеру/массе. Глубокое обезвоживание - не более 10% от массы рыбы или площади блока. Не допускается наличие: значительных кровоподтеков, посторонних включений, примесей, признаков окисления, изменения цвета, пищевых добавок. Массовая доля глазури не более 5%, равномерно покрывает поверхность продукта. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Горбуша ПСГ з/м вылов 2018Разделка: горбуша потрошенная с головой (рыба, у которой сделан разрез по брюшку между грудными плавниками от калтычка до анального отверстия или далее; калтычок может быть перерезан; внутренности, в том числе икра или молоки, удалены, сгустки крови и почки зачищены) Метод заморозки: Индивидуальная заморозка/ Блочная заморозка. Требования к размеру: Вес не менее 1,5 кг Район вылова: Дальневосточный рыбохозяйственный бассейн Условия хранения: не выше минус 18 градусов С. Вес единицы упаковки: от 10 до 30 кг. Внешний вид: Согласно ГОСТ 32366-2013. Блок чистый, ровный, целый, плотный, без признаков дефростации. Поверхность рыбы без механических повреждений и признаков порчи, окрас естественный для данного вида продукции. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха. Допуски по качеству: не более 5% продукции, имеющей признаки обезвоживания, механические поверждения, деформацию внешнего вида, отличающейся по размеру/массе. Глубокое обезвоживание - не более 10% от массы рыбы или площади блока. Не допускается наличие: значительных кровоподтеков, посторонних включений, примесей, признаков окисления, изменения цвета, пищевых добавок. Массовая доля глазури не более 5%, равномерно покрывает поверхность продукта. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Лемонема филе з/м Разделка: Филе ( голова, позвоночник, реберные и плечевые кости, плавники, кожа, внутренности, черная пленка, сгустки крови удалены, тонкая часть тёши обрезана.) Метод Заморозки: блочная. Вес 1,5-2кг. Вес короба: 10-30 кг. Условия хранения: не выше минус 18 градусов С. Требования к внешнему виду продукции: Блок чистый, ровный, целый, плотный, окрас естественный для данного вида продукции. Консистенция после размораживания: мягкая, присущая рыбе данного вида. Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха. Допуски по качеству: не более 5% продукции, имеющей признаки обезвоживания, механические поверждения, деформацию внешнего вида, отличающейся по размеру/массе. Глубокое обезвоживание - не более 10% от массы рыбы или площади блока. Не допускается наличие: значительных кровоподтеков, посторонних включений, примесей, пищевых добавок, признаков порчи, окисления, изменения цвета или дефростации продукта. Массовая доля глазури не более 8%, равномерно покрывает поверхность продукта. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Лемонема тушка з/м РоссияРазделка: Лемонема неразделанная. Метод заморозки: Индивидуальная/блочная заморозка. Вес 1-2,5кг. Температура заморозки и хранения: не выше минус 18 градусов С. Района вылова:в северной части Тихого океана и в Южной акватории Охотского моря, порой встречается и у берегов Аляски. Вес короба: 10-30кг. Внешний вид:поверхность рыбы чистая, без значительных деформаций, ествественной окраски, присущей данному виду рыбы. Консистенция после размораживания: мягкая, присущая рыбе данного вида. Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха. Допускаются незначительные кровоподтёки. Массовая доля глазури не более 5%. Паразитологические показатели согласно МУ 3.2.1756-03 . Недопустимые несоответствия: более 5% рыбы в коробке не соответствующие размерному ряду, плохо доработанная рыба, имеющие признаки ангидрации, окисления, изменения цвета, механические поверждения, неровную глазурь, присутствие головы с плечевыми костями и внутренностями. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Филе минтая Россия блочная заморозкаРазделка: филе ( голова, позвоночник, реберные и плечевые кости, плавники, кожа, внутренности, черная пленка, сгустки крови удалены, тонкая часть тёши обрезана.). Метод заморозки: блочная. Условия хранения: не выше минус 18 градусов С. Требования к внешнему виду продукции: Блок чистый, ровный, целый, плотный, окрас естественный для данного вида продукции. Масса глазури при выпуске филе или блока филе с рыбообрабатывающих судов или из производственных холодильников должна быть от 2% до 4% по отношению к массе глазированных филе или блока филе. Мороженое филе может быть изготовлено с разделением блока полосой антиадгезионной бумаги, пергаментом или подпергаментом на мелкие блоки массой не более 2,5 кг с последующим глазированием открытых поверхностей блока. Внешний вид: Блоки чистые, плотные с ровной поверхностью без значительных перепадов по высоте блока. Филе замороженное поштучно, чистое, ровное, целое без значительной деформации. Допускаются: небольшое разрыхление мяса по кромке блока филе; наличие остатков чешуи на поверхности филе с кожей; нарушение кожи у филе ставриды и осетровой рыбы в местах удаления "жучек". Консистенция: Плотная, присущая данному виду рыбы. Цвет мяса: Свойственный данному виду рыбы. Запах: Свойственный свежей рыбе без постороннего запаха. Слабовыраженный йодистый запах у филе из океанических рыб. Консистенция: Ломкая, нежная, сочная, присущая данному виду рыбы. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Горбуша ПБГ з/м вылов 2018Разделка: горбуша потрошенная без головы (рыба, у которой сделан разрез по брюшку между грудными плавниками от калтычка до анального отверстия или далее; калтычок может быть перерезан; внутренности, в том числе икра или молоки, удалены, сгустки крови и почки зачищены, удалена голова с плечевыми костями.) Метод заморозки: Индивидуальная заморозка/ Блочная заморозка. Требования к размеру: длина не менее 35см Район вылова: Дальневосточный рыбохозяйственный бассейн Условия хранения: не выше минус 18 градусов С. Вес единицы упаковки: от 10 до 30 кг. Внешний вид: Согласно ГОСТ 32366-2013. Блок чистый, ровный, целый, плотный, без признаков дефростации. Поверхность рыбы без механических повреждений и признаков порчи, окрас естественный для данного вида продукции. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха. Допуски по качеству: не более 5% продукции, имеющей признаки обезвоживания, механические поверждения, деформацию внешнего вида, отличающейся по размеру/массе. Глубокое обезвоживание - не более 10% от массы рыбы или площади блока. Не допускается наличие: значительных кровоподтеков, посторонних включений, примесей, признаков окисления, изменения цвета, пищевых добавок. Массовая доля глазури не более 5%, равномерно покрывает поверхность продукта. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Щука з/м РоссияРазделка:Не разделанная. Метод заморозки: Блочная заморозка индивидуальная. Температура в теле рыбы или толще блока рыбы при выгрузке из морозильных установок должна быть не выше минус 18 °С. Мороженую рыбу изготовляют в глазированном виде. Масса глазури при выпуске рыбы с предприятия-изготовителя должна быть не менее 2% по отношению к массе глазированного блока или глазированной рыбы. Внешний вид:Поверхность рыбы чистая, по цвету свойственная данному виду. Наружные повреждения: Проколы, порезы, срывы кожи у рыб (по счету) в одной упаковочной единице, %, не более 5% (1 сорт) и 10% (второй). Консистенция (после размораживания): Плотная, присущая рыбе данного вида. Запах (после размораживания): Свежей рыбы без постороннего запаха; слабовыраженный йодистый. В рыбе не должно быть живых гельминтов и личинок, опасных для здоровья человека. Хранят мороженую рыбу при температуре не выше минус 18 °С. Сроки хранения глазированной мороженой рыбы при температуре не выше минус 18 °С с даты изготовления, мес, не более: 6 ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%). -
Камбала з/мМетод заморозки: Индивидуальная заморозка/блочная заморозка . Вес: 200-300 г, длинной не менее 21 см. Условия хранения: не выше минус 18 градусов С. Вес единицы упаковки: от 10 до 30 кг. Внешний вид: поверхность рыбы чистая, без значительных деформаций, естественной окраски, присущей данному виду рыбы. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха. Кровоподтеки и гематомы не допускаются. Массовая доля глазури не более 5%. Паразитологические показатели согласно МУ 3.2.1756-03 Глубокое обезвоживание - не более 10% от массы рыбы . Соответствие ГОСТ 32366-2013. Допускается незначительный запах окислившегося жира, не проникший в толщу мяса. Использование пищевых добавок не допускается. Наличие посторонних примесей не допускается. Недопустимые несоответствия: более 5% рыбы в коробке не соответствующие размерному ряду, плохо доработанная рыба, имеющие признаки ангидрации, окисления, изменения цвета, механические поверждения, неровную глазурь, присутствие головы с плечевыми костями и внутренностями. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Корюшка 18+ з/м Разделка: неразделанная. Метод заморозки: Блочная заморозка. Требования к размеру: длина не менее 18см. Район вылова: Дальневосточный рыбохозяйственный бассейн Условия хранения: минус 18˚С . Вес единицы упаковки: от 10 до 30 кг. Внешний вид: Согласно ГОСТ 32366-2013. Блок чистый, ровный, целый, плотный, без признаков дефростации. Поверхность рыбы без механических повреждений и признаков порчи, окрас естественный для данного вида продукции. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха. Допуски по качеству: не более 5% продукции, имеющей признаки обезвоживания, механические поверждения, деформацию внешнего вида, отличающейся по размеру/массе. Глубокое обезвоживание - не более 10% от массы рыбы или площади блока. Не допускается наличие: значительных кровопдтеков, посторонних включений, примесей, пищевых добавок, признаков окисления, дефростации, изменения цвета. Массовая доля глазури не более 5%, равномерно покрывает поверхность продукта. Требования к транспортной упаковке: согласно требованиям национального законодательства. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Общий срок годности не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70%. Цена с НДС (10%).
Камбала з/м 21+ палтусовидная н/рКамбала н/р. Метод заморозки: Индивидуальная заморозка/блочная заморозка . Вес: 200-300 г, длинной не менее 21 см. Район вылова: Тихий океан. Температура заморозки и хранения: Продукция должна быть заморожена до температуры минус 18 °С не более 1 раза. Вес короба: от 10 до 25 кг. Внешний вид: целая, не битая тушка. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха. Кровоподтеки и гематомы не допускаются. Использование пищевых добавок не допускается. Наличие посторонних примесей не допускается. Требования к транспортной упаковки : согласно ГОСТ , Вся продукция должна соответствовать требованиям действующего национального законодательства РФ ,а также требования принятых международными договорами РФ нормативных документов, распространяющих свое действие на товар. Общий срок годности не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 80%. Цена с НДС (10%).
Филе минтая индивид заморозка з/м РоссияРазделка: филе ( голова, позвоночник, реберные и плечевые кости, плавники, кожа, внутренности, черная пленка, сгустки крови удалены, тонкая часть тёши обрезана.). Метод заморозки: Индивидуальной заморозки: Поверхность чистая, без повреждений; продукты отделены друг от друга, окрас равномерный, естественный для данного вида продукции (от кремового досветло-желтого).. Условия хранения: не выше минус 18 градусов С. Филе замороженное поштучно, чистое, ровное, целое без значительной деформации. Допускаются: небольшое разрыхление мяса по кромке блока филе; наличие остатков чешуи на поверхности филе с кожей; нарушение кожи у филе ставриды и осетровой рыбы в местах удаления "жучек". Консистенция: Плотная, присущая данному виду рыбы. Цвет мяса: Свойственный данному виду рыбы. Запах: Свойственный свежей рыбе без постороннего запаха. Слабовыраженный йодистый запах у филе из океанических рыб. Консистенция: Ломкая, нежная, сочная, присущая данному виду рыбы. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Макрурус тушка з/мРазделка:Не разделанная. Метод заморозки: Блочная заморозка индивидуальная. Температура в теле рыбы или толще блока рыбы при выгрузке из морозильных установок должна быть не выше минус 18 °С. Мороженую рыбу изготовляют в глазированном виде. Масса глазури при выпуске рыбы с предприятия-изготовителя должна быть не менее 2% по отношению к массе глазированного блока или глазированной рыбы. Внешний вид:Поверхность рыбы чистая, по цвету свойственная данному виду. Наружные повреждения: Проколы, порезы, срывы кожи у рыб (по счету) в одной упаковочной единице, %, не более 5% (1 сорт) и 10% (второй). Консистенция (после размораживания): Плотная, присущая рыбе данного вида. Запах (после размораживания): Свежей рыбы без постороннего запаха; слабовыраженный йодистый. В рыбе не должно быть живых гельминтов и личинок, опасных для здоровья человека. Хранят мороженую рыбу при температуре не выше минус 18 °С. Сроки хранения глазированной мороженой рыбы при температуре не выше минус 18 °С с даты изготовления, мес, не более: 6 ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%). -
Треска филе блочная заморозкаРазделка: филе ( голова, позвоночник, реберные и плечевые кости, плавники, кожа, внутренности, черная пленка, сгустки крови удалены, тонкая часть тёши обрезана.). Метод заморозки: блочная. Условия хранения: не выше минус 18 градусов С. Требования к внешнему виду продукции: Блок чистый, ровный, целый, плотный, окрас естественный для данного вида продукции. Масса глазури при выпуске филе или блока филе с рыбообрабатывающих судов или из производственных холодильников должна быть от 2% до 4% по отношению к массе глазированных филе или блока филе. Мороженое филе может быть изготовлено с разделением блока полосой антиадгезионной бумаги, пергаментом или подпергаментом на мелкие блоки массой не более 2,5 кг с последующим глазированием открытых поверхностей блока. Внешний вид: Блоки чистые, плотные с ровной поверхностью без значительных перепадов по высоте блока. Филе замороженное поштучно, чистое, ровное, целое без значительной деформации. Допускаются: небольшое разрыхление мяса по кромке блока филе; наличие остатков чешуи на поверхности филе с кожей; нарушение кожи у филе ставриды и осетровой рыбы в местах удаления "жучек". Консистенция: Плотная, присущая данному виду рыбы. Цвет мяса: Свойственный данному виду рыбы. Запах: Свойственный свежей рыбе без постороннего запаха. Слабовыраженный йодистый запах у филе из океанических рыб. Консистенция: Ломкая, нежная, сочная, присущая данному виду рыбы. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Минтай неразделанный з/м 25 РоссияРазделка: минтай неразделанный. Метод заморозки: Индивидуальная заморозка/ Блочная заморозка. Требования к размеру: Длина до 300 мм, ширина до 120 мм, высота до 50 мм. Вес: Не менее 120 г. Район вылова: Дальневосточный рыбохозяйственный бассейн Условия хранения: не выше минус 18 градусов С. Вес единицы упаковки: от 10 до 30 кг. Внешний вид: Согласно ГОСТ 32366-2013. Блок чистый, ровный, целый, плотный, без признаков дефростации. Поверхность рыбы без механических повреждений и признаков порчи, окрас естественный для данного вида продукции. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха. Допуски по качеству: не более 5% продукции, имеющей признаки обезвоживания, механические поверждения, деформацию внешнего вида, отличающейся по размеру/массе. Глубокое обезвоживание - не более 10% от массы рыбы или площади блока. Не допускается наличие: значительных кровоподтеков, посторонних включений, примесей, признаков окисления, изменения цвета, пищевых добавок. Массовая доля глазури не более 5%, равномерно покрывает поверхность продукта. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Семга потрошенная с головой/хвост з/м 6-7 кгРазделка: Семга потрошеная с головой. Метод заморозки: Индивидуальная заморозка. Требования к размеру: 6-7 кг. Условия хранения: не выше минус 18 градусов С. Внешний вид: Согласно ГОСТ 32366-2013. Поверхность рыбы ровная, естественной окраски, без механических повреждений и признаков порчи, окрас естественный для данного вида продукции. Сделан разрез по брюшку между грудными плавниками от калтычка до анального отверстия или далее; калтычок может быть перерезан; внутренности, в том числе икра или молоки, удалены, сгустки крови и почки зачищены. Срез ровный, ткани ествественной равномерной окраски, присущей данному виду рыбы. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха. Допуски по качеству: не более 5% продукции, имеющей признаки обезвоживания, механические поверждения, деформацию внешнего вида, отличающейся по размеру/массе. Глубокое обезвоживание - не более 10% от массы рыбы или площади блока. Не допускается наличие: значительных кровопдтеков, посторонних включений, примесей, признаков окисления, изменения цвета, пищевых добавок. Массовая доля глазури не более 10%, равномерно покрывает поверхность продукта. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Филе минтая индивидуальной заморозки 1 кг (коробка)Упаковка коробка 1 кг. Разделка: филе ( голова, позвоночник, реберные и плечевые кости, плавники, кожа, внутренности, черная пленка, сгустки крови удалены, тонкая часть тёши обрезана.). Метод заморозки: Индивидуальной заморозки: Поверхность чистая, без повреждений; продукты отделены друг от друга, окрас равномерный, естественный для данного вида продукции (от кремового досветло-желтого).. Условия хранения: не выше минус 18 градусов С. Филе замороженное поштучно, чистое, ровное, целое без значительной деформации. Допускаются: небольшое разрыхление мяса по кромке блока филе; наличие остатков чешуи на поверхности филе с кожей; нарушение кожи у филе ставриды и осетровой рыбы в местах удаления "жучек". Консистенция: Плотная, присущая данному виду рыбы. Цвет мяса: Свойственный данному виду рыбы. Запах: Свойственный свежей рыбе без постороннего запаха. Слабовыраженный йодистый запах у филе из океанических рыб. Консистенция: Ломкая, нежная, сочная, присущая данному виду рыбы. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Стейки зубатки синей с/м РоссияВес не более 500 гр. Диаметр от 100-150. Условия хранения: не выше минус 18 градусов С. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Лакедра желтохвостая н/р з/м КореяЛакедра желтохвостая не разделанная, тушки весом 800-1200 гр., Корея. Условия хранения: не выше минус 18 градусов С. Поверхность рыбы без механических повреждений и признаков порчи, окрас естественный для данного вида продукции. Консистенция после размораживания: плотная, присущая рыбе данного вида. Запах после размораживания: свойственный свежей рыбе, без постороннего запаха. Допуски по качеству: не более 5% продукции, имеющей признаки обезвоживания, механические поверждения, деформацию внешнего вида, отличающейся по размеру/массе. Глубокое обезвоживание - не более 10% от массы рыбы или площади блока. Не допускается наличие: значительных кровопдтеков, посторонних включений, примесей, пищевых добавок, признаков окисления, дефростации, изменения цвета. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).
Фарш минтай з/м РоссияМороженый фарш должен быть изготовлен из одного вида рыб. Пищевой рыбный фарш замораживают сухим искусственным способом, блоками, брикетами или батонами. Температура в толще продукта должна быть не выше минус 18 °С. Внешний вид блоков или брикетов: Целые в форме прямоугольного параллелепипеда.Поверхность чистая, ровная. Могут быть незначительные впадины. Цилиндрической формы. Поверхность чистая. Внешний вид батонов: Измельчение однородное тонкое. Цвет: свойственный данному виду рыбы. Запах: Без запаха. Допускается слабо выраженный, свойственный данному виду рыбы, без постороннего запаха. Консистенция: Плотная, упругая. Вкус (после варки): Свойственный данному виду рыбы, без постороннего привкуса.Глубокое обезвоживание, %, не более: 10%. Наличие посторонних примесей: Не допускается. ТРЕБОВАНИЯ К МАРКИРОВКЕ ПРОДУКТА: Каждая единица упаковки продукта должна содержать следующую информацию: 01. Наименование продукта (товарное или биологическое) и его сорт (при наличии); 02. Дата и место изготовления; дата упаковки (расфасовки) (для упакованной продукции); 03. Наименование и местонахождение изготовителя (продавца) (юридический адрес, включая страну и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес производства, для импортной продукции - наименование страны происхождения должно быть указано на русском языке); адрес организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей (при наличии); 04. Количество продукта (масса нетто); 05. Срок годности; срок хранения; условия хранения продукта; 06. Длина и масса рыбы (крупная, средняя или мелкая) (если применимо); 07. Принадлежность к району промысла; 08. Вид разделки, отличительное состояние продукта или вид обработки; 09. Состав продукта (включая пищевые добавки) (если применимо); 10. Сведения о пищевой и энергетической ценности продукта; 11. Информацию об использовании ионизирующего излучения (если применимо); 12. Информация об обязательном подтверждении соответствия продукта (знак РСТ); 13. Обозначение нормативного документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (для импортных продуктов допускается не указывать); 14. Надпись "Упаковано под вакуумом" или "Упаковано в газовой среде" (для упакованной продукции - при использовании вакуума или газовой среды); 15. Информация о том, является ли продукт генно-модифицированным (в случае, если продукт не является генно-модифицированным, информацию об этом в маркировке продукта можно не указывать) Примечание: В случае, если продукт произведен в соответствии с требованиями какого-либо нормативного документа, то маркировка продукта должна также соответствовать требованиям этого документа. Согласно Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (Решение КТС от 28.05.2010 №299) МЕТОДЫ УПАКОВКИ, УКЛАДКИ, УСЛОВИЯ ПОСТАВКИ на момент приемки на складе покупателя в г. Хабаровск: Рыбу, морепродукты и продукты их переработки упаковывают согласно ГОСТ 7630-96, в упаковку, обеспечивающие сохранение качества и безопасности рыбы в течение всего срока годности. Тара, используемая для упаковывания продукции, должна быть целой, прочной, чистой, сухой и отвечать требованиям нормативной документации. В каждой упаковочной единице должна быть продукция одного наименования, сорта, категории, длины и массы, вида разделки, даты изготовления. Товар должен быть укомплектован на поддонах соответствующих европейскому стандарту (ширина 80см, длина 120см высота 15 см) (европоддон с клеймом EUR) или ГОСТ 9557-87. Высота паллета не должна превышать 160 см (высота поддона + высота товара). Вес паллета не должен превышать 650 кг. Поддон не является возвратной тарой, если иное не оговорено сторонами. - Общий срок годности товара должен быть не менее 180 суток; остаточный срок при поставке на РЦ не менее 70% - Стоимость продукции с НДС (10%).