Проведена проверка качества продукции «Творог обезжиренный»
Проведена проверка качества продукции «Творог обезжиренный» 300 г. производитель «Андреевское молоко» ИП Шевченко Е.А.
1. По результатам лабораторных исследований образец с датой изготовления 01.12.2019 соответствует по органолептическим показателям заявленному ГОСТ 31453-2013, в образце отсутствует сухое молоко, что соответствует заявленной на маркировке информации.
2.По результатам бракеража и потребительского тестирования в продукции с датой изготовления 01.12.2019 не обнаружены посторонние примеси, вкус и запах соответствует творогу, без посторонних.
3.Проведено потребительское тестирование творога обезжиренного «Андреевское молоко» 300 г., дата изготовления 05.12.19, взятого с полки в одном из ГМ Владивостока. Данный образец получил положительные отзывы, замечаний в процессе приготовления и в готовом виде к продукции не зафиксировано.
Ниже результаты исследований образца: